Surabaya, 28 Oktober 2024 – Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) Universitas Islam Negeri Sunan Ampel (UINSA) Surabaya menyelenggarakan asesmen lapangan dalam rangka pembukaan Program Studi Baru Sarjana Terapan Manajemen Industri Halal. Acara ini merupakan langkah awal yang strategis bagi FEBI UINSA dalam menjawab kebutuhan industri halal yang semakin berkembang pesat, baik di Indonesia maupun secara global. Dengan pembukaan program studi ini, UINSA berkomitmen untuk melahirkan tenaga profesional yang kompeten di bidang manajemen industri halal yang paham serta mampu menerapkan standar halal sesuai peraturan yang berlaku.
Kegiatan asesmen lapangan dimulai dengan upacara pembukaan yang berlangsung khidmat dan penuh makna. Seluruh peserta berdiri serempak untuk menyanyikan lagu kebangsaan Indonesia Raya dan dilanjutkan dengan Hymne UINSA, sebagai wujud penghormatan kepada tanah air dan institusi. Suasana yang tenang namun penuh semangat semakin terasa ketika seluruh tamu undangan, baik dari kalangan akademisi maupun praktisi, ikut terlibat dalam sesi ini. Suara lantang dan penuh dedikasi yang berkumandang menggambarkan antusiasme para peserta terhadap pembukaan program studi baru ini.
Setelah pembukaan, acara dilanjutkan dengan sambutan dari Master of Ceremony (MC) yang memperkenalkan para tamu undangan dan menyampaikan tujuan dari asesmen lapangan ini. Dalam sambutannya, MC menekankan pentingnya kegiatan ini dalam memberikan wawasan dan masukan untuk mempersiapkan program studi yang mampu memenuhi tuntutan industri halal. Di antara tamu undangan yang hadir adalah Tim Asesor dari Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT), yakni Prof. Dr. H. Ija Suntana, M.Ag., CLA dan Prof. Dr. Deni Kamaludin Yusup, M.Ag., CIFA. Selain itu, turut hadir perwakilan dari Direktorat Jenderal Kementerian Agama, Wakil Rektor, Kepala Biro, Ketua Lembaga, Kepala SPI, Kepala UPT, Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Dr. Sirajul Arifin, S.Ag., S.S., M.E.I., beserta para Wakil Dekan dan Tim Manajemen Fakultas. Kehadiran para petinggi ini menunjukkan komitmen serius FEBI UINSA dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan program studi baru ini.
Wakil Rektor UINSA dalam sambutannya memberikan pidato inspiratif yang menekankan pentingnya kolaborasi dan inovasi dalam dunia pendidikan. Beliau menyampaikan bahwa era digitalisasi dan perkembangan industri halal global mengharuskan lembaga pendidikan untuk adaptif dan inovatif dalam menghasilkan lulusan yang tidak hanya memiliki pengetahuan akademis tetapi juga kompetensi praktis yang sesuai dengan kebutuhan industri. “Kami berharap program studi Manajemen Industri Halal ini dapat segera bersinergi dengan prodi lainnya serta dengan industri di luar kampus untuk mencapai kinerja yang optimal,” ujar Wakil Rektor.
Selanjutnya, sambutan dari Tim Asesor menjadi sorotan utama dalam kegiatan ini. Asesor 1, Prof. Dr. H. Ija Suntana, M.Ag., CLA menyatakan bahwa program studi ini telah direncanakan dengan matang dan diharapkan mampu memberikan pemahaman yang luas terkait pentingnya regulasi dalam industri halal. “Indonesia sebagai negara dengan populasi Muslim terbesar memiliki potensi besar untuk menjadi pusat industri halal dunia, dan peran institusi pendidikan tinggi sangatlah krusial dalam hal ini,” ungkap Prof. Ija. Menurutnya, pembukaan program studi ini adalah langkah yang sangat relevan untuk membekali generasi muda agar memahami dan mampu mempraktikkan prinsip-prinsip halal dalam industri.
Sementara itu, Asesor 2, Prof. Dr. Deni Kamaludin Yusup, M.Ag., CIFA, menekankan pentingnya pencapaian Indikator Kinerja Utama (IKU) sebagai landasan untuk meraih predikat unggul di tingkat nasional maupun internasional. Beliau mengajak seluruh elemen fakultas dan institusi untuk mendukung keberhasilan prodi baru ini melalui sinergi dan kerja sama yang baik. “Akreditasi bukan hanya sekadar angka, tetapi bagaimana kita dapat menghasilkan lulusan yang berkompeten, berakhlak, dan siap terjun dalam industri halal,” tambah Prof. Deni. Keduanya memberikan pandangan mengenai perkembangan program studi serta saran untuk meningkatkan kualitas pendidikan di UINSA.
Usai sambutan, acara dilanjutkan dengan doa yang dipimpin oleh Prof. Dr. H. Saiful Jazil, M.Ag., yang memohon kelancaran dan keberkahan bagi seluruh rangkaian acara asesmen lapangan ini. Suasana menjadi lebih tenang dan khidmat saat doa dipanjatkan, menciptakan momen refleksi bagi setiap peserta untuk bersyukur atas kesempatan ini dan menguatkan niat untuk bersama-sama memajukan program studi baru ini.
Tidak ketinggalan, acara ditutup dengan sesi foto bersama sebagai bentuk pengabdian momen bersejarah ini. Setiap wajah menampilkan senyum cerah dan penuh antusiasme, menggambarkan harapan besar yang tersimpan pada program studi Manajemen Industri Halal ini. Sesi presentasi dari setiap program studi yang terlibat juga menambah nilai bagi seluruh rangkaian acara. Dalam sesi ini, masing-masing program studi diberi kesempatan untuk memaparkan visi, misi, serta pencapaian yang telah dan akan diraih. Interaksi aktif antara para asesor dan lembaga lainnya memperkaya sesi diskusi yang berlangsung hangat. Harapannya, program studi ini akan menjadi wadah yang mampu mencetak praktisi-praktisi hebat yang paham dan patuh pada regulasi industri halal, menjawab kebutuhan masyarakat dan industri di bidang ini, serta mampu bersaing di kancah internasional.
