Pada tanggal 24 Juni 2024, Fakultas Sains dan Teknologi (FST) UIN Sunan Ampel Surabaya menyambut dengan antusias kunjungan dari Tim Pemandu dan Pembina Perwakilan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama RI. Kunjungan ini merupakan bagian penting dari upaya FST UINSA untuk memperkuat peran Lab Halal dalam mendukung industri halal yang sedang berkembang pesat di Indonesia.
Acara dimulai dengan sambutan dari Wakil Dekan II FST, Dr. Abid Rohman, S.Ag., M.Pd.I., yang menekankan komitmen FST UINSA untuk menjadi pusat unggulan dalam penelitian dan pengembangan produk halal. Dr. Abid Rohman juga menyatakan harapannya agar kunjungan ini dapat mempererat hubungan antara UINSA dan BPJPH, serta memperkuat peran Lab Halal FST UINSA sebagai mitra utama dalam menjamin kehalalan produk di Indonesia.
Selanjutnya, Kepala Laboratorium, Ibu Yuanita Rachmawati, M.Sc., memperkenalkan profil Lab Halal FST UINSA. Beliau menjelaskan bahwa laboratorium ini dilengkapi dengan fasilitas dan teknologi mutakhir yang mampu mendukung berbagai jenis pengujian kehalalan produk, mulai dari analisis genetika hingga pengujian biomolekuler.
Tim BPJPH kemudian mengunjungi dua laboratorium utama, yaitu Genetics and Biomolecular Laboratory dan Instrumentation Laboratory. Di sini, mereka mendapatkan kesempatan untuk melihat langsung demonstrasi alat-alat laboratorium canggih, seperti spektrofotometer dan PCR (Polymerase Chain Reaction), yang digunakan untuk mengidentifikasi kandungan dalam produk makanan dan kosmetik. Para tamu juga diberi penjelasan rinci mengenai proses-proses pengujian yang dilakukan untuk memastikan produk bebas dari bahan-bahan yang tidak halal.
Diskusi yang berlangsung selama kunjungan ini menyoroti potensi besar yang dimiliki oleh Lab Halal FST UINSA dalam mendukung industri halal di Indonesia. Tim BPJPH mengapresiasi kesiapan dan dedikasi FST UINSA dalam mengembangkan laboratorium yang sesuai dengan standar internasional, serta kemampuannya dalam memberikan kontribusi nyata terhadap jaminan kehalalan produk di tanah air.
Acara diakhiri dengan sesi foto bersama, di mana harapan besar disampaikan oleh kedua belah pihak agar Lab Halal FST UINSA terus berkembang dan semakin berperan penting dalam pengawasan dan pengujian produk halal di Indonesia. Kunjungan ini tidak hanya memperkuat kerjasama antara UINSA dan BPJPH tetapi juga menegaskan komitmen FST UINSA dalam mendukung visi Indonesia sebagai pusat industri halal global.
Melalui inisiatif ini, FST UINSA terus berupaya menjadi pionir dalam riset dan pengembangan produk halal, serta menjadi mitra terpercaya bagi industri dan lembaga pengawas halal di seluruh Indonesia.
