Program studi mengadakan program reguler untuk mendukung pengembangan program studi Ekonomi Syariah seperti: 

Workshop Penulisan Skripsi dan Makalah

Program ini bertujuan untuk membantu dan memudahkan mahasiswa tingkat akhir dalam menghadapi dan menulis skripsi yang baik dan benar sehingga dapat diselesaikan sesuai waktu yang ditentukan bahkan lebih cepat. Selain itu, mahasiswa dapat produktif dalam menulis kritis melalui karya ilmiah

Workshop Metode Penelitian

Program ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas serta menyamakan persepsi terhadap standar kelayakan penelitian mahasiswa. Selain itu, mahasiswa mampu memahami metode penelitian kualitatif dan kuantitatif sebagai prosedur ilmiah dalam penelitian berdasarkan paradigma tertentu (filsafat ilmu). Mahasiswa juga diharapkan mampu mengenali permasalahan penelitian terkini dan merumuskan desain penelitian kualitatif dan kuantitatif kontemporer.

Diskusi Rutin (bulanan)

Program ini bertujuan untuk membangun iklim akademik yang kritis dengan kondisi terkini baik regional, nasional, dan internasional. Diskusi bulanan ini dipandu oleh narasumber internal dan eksternal secara bergantian dengan melibatkan mahasiswa secara bersamaan.

Bantuan Penelitian untuk Mahasiswa

Pendampingan penelitian kepada mahasiswa dilakukan untuk menunjang ide-ide penelitian yang konstruktif dan menjual serta mampu memberikan kontribusi yang signifikan terhadap kemaslahatan ekonomi umat. Bantuan penelitian tidak hanya berupa bantuan dana, namun juga berupa pendampingan dan penyaringan bahan dan publikasi.

Penerbitan Jurnal dan Buku

Penerbitan jurnal dan buku dimaksudkan untuk menuliskan pemikiran dan karya dosen dan mahasiswa agar dapat dibaca, dipelajari dan dimanfaatkan oleh masyarakat dalam rangka membangun masyarakat adil, makmur, dan sejahtera.

Kuliah Umum

Kuliah umum diselenggarakan dengan mengundang narasumber daerah, nasional dan atau internasional untuk memberikan wawasan bagi civitas akademika Program Studi Ekonomi Syariah UIN Sunan Ampel Surabaya. Program ini bertujuan untuk membantu dan memudahkan mahasiswa tingkat akhir dalam menghadapi dan menulis skripsi yang baik dan benar sehingga dapat diselesaikan sesuai waktu yang ditentukan bahkan lebih cepat. Selain itu, mahasiswa dapat produktif menulis secara kritis melalui karya ilmiah. Workshop metode penelitian Program ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas sekaligus menyamakan persepsi terhadap standar kelayakan penelitian mahasiswa. Selain itu, mahasiswa mampu memahami metode penelitian kualitatif dan kuantitatif sebagai prosedur ilmiah dalam penelitian berdasarkan paradigma tertentu (filsafat ilmu). Mahasiswa juga diharapkan mampu mengenali permasalahan penelitian terkini dan merumuskan desain penelitian kualitatif dan kuantitatif kontemporer. Program ini bertujuan untuk membangun iklim akademik yang kritis dengan kondisi terkini baik regional, nasional, dan internasional. Diskusi bulanan ini dipandu oleh narasumber internal dan eksternal secara bergantian dengan melibatkan mahasiswa secara bersamaan. Bantuan penelitian bagi mahasiswa penerbitan jurnal dan buku.

Mata kuliah di Program Studi Ekonomi Syariah dibagi menjadi 4 kelompok mata kuliah, yaitu:

Mata Kuliah Dasar Umum (MKDU)

Merupakan mata kuliah wajib yang ditetapkan oleh Universitas yang terdiri dari 8 mata kuliah dengan jumlah 12 SKS.

Mata Kuliah Wajib Utama Program Studi

Merupakan mata kuliah yang wajib diambil oleh seluruh mahasiswa Program Studi Ekonomi Syariah, terdiri dari 28 mata kuliah dengan jumlah 108 SKS.

Mata Kuliah Konsentrasi Wajib

Merupakan mata kuliah yang harus diambil sesuai dengan pilihan konsentrasi yang dipilih mahasiswa. Mata kuliah wajib konsentrasi diberikan pada semester 6 dan diberikan pilihan program MBKM, terdiri dari 4 mata kuliah dengan jumlah 20 SKS.

Mata Kuliah Pilihan Konsentrasi

Merupakan mata kuliah pilihan yang dapat diambil mahasiswa sesuai dengan konsentrasi yang dipilih. Mata kuliah pilihan konsentrasi harus diambil minimal 4 mata kuliah dengan jumlah 16 SKS. Mata kuliah pada Program Studi Ekonomi Syariah dibagi menjadi 4 kelompok mata kuliah yaitu Merupakan mata kuliah yang wajib diambil oleh seluruh mahasiswa Program Studi Ekonomi Syariah, terdiri dari 28 mata kuliah dengan jumlah 108 SKS.

Mata Kuliah Wajib Utama Program Studi

Pembagian mata kuliah Prodi Ekonomi Syariah tiap semester adalah sebagai berikut:

Skripsi kreatif adalah karya mahasiswa yang dimaksudkan sebagai pengganti yang mempunyai nilai dan bobot yang sama dengan penelitian skripsi. Tesis Kreatif merupakan hasil proses pembelajaran menyeluruh dan penerapan berbagai ilmu termasuk sikap, pengetahuan dan keterampilan sebagai proses pemecahan masalah melalui perancangan atau pembuatan proyek yang sistematis.

Skripsi kreatif dapat berupa start-up usaha, pemberdayaan ekonomi masyarakat, pemberdayaan sosial masyarakat, dipublikasikan/verifikasi yang dilakukan oleh mahasiswa sendiri dengan melibatkan dosen FEBI UINSA sebagai pembimbing atau sebagai pembimbing dalam pembuatan skripsi kreatif.